BAKINE KROFNE: UKUS KOJI VRAĆA U DETINJSTVO! (RECEPT)

Posted by Poslastice.com on rujna 21, 2019 | No comments

Omiljena poslastica mnogih…Bakine krofne koje mirišu na detinjstvo možete i same napraviti. Jednostavno je a ukus će vas momentalno vratiti u najlepše dane, piše stvarukus.rs

SASTOJCI:

– 750 g brašna

– 1 dl ulja

– 4 kašike šećera

– jaje

– žumance

– 1/2 l mleka

– svež kvasac, 40 g

– malo soli

– prah šećer

– kesica vanilin šećera

– ulje za prženje

PRIPREMA:

Kvasac rastopite u 1 dl toplog mleka sa malo šećera i malo brašna i pustite da naraste.

Dok raste umutite jaja s ostatkom mleka, šećera i malo soli, dodajte narasli kvasac, pa polako dodajte brašno i ulje uz stalno mešanje varjačom.

Ostavite testo na toplom da dvostruko naraste pa premesite, razvucite ga na 1 cm debljine i čašom ili modlom vadite krofne.

Ostavite ih oko pola sata da još narastu, a zatim pržite u vrelom ulju. Gornju stranu (naraslu) stavljajte u ulje.

Pospite ih prah šećerom u koji je dodat vanilin šećer.

Izvor: stil.kurir.rs