NAJBOLJA PITA ZA DANAŠNJI RUČAK…SVI PITAJU ZA OVAJ RECEPT

Posted by Poslastice.com on rujna 05, 2019 | No comments

Ovo je jedna od verzija za kljukuse a bice ih jos jer ovo je meni jedno od omiljenih jela.Starinsko,lijepo,ukusno i brzo se sprema

SASTOJCI

1 tikvica (po mogucnosti zelena )

4 veca krompira

1 glavica luka(ako ga ne volite nemora te ga stavljati)

2 dcl kiselog vrhnja (ja sam koristila 18% masnoce

3 jaja

2 dcl brsna (ja sam koristila tip 500 a vi stavite po zelji)

2 dcl kukuruznog brasna

1 prasak za pecivo

100 gr sira tepista po zelj

zacini vegeta,so,biber

i jos

masnoca za podmazivanje tepsije

sira po potrebi naribati po kljukusi

tepsija 40×30

PRIPREMA

Rernu ukljuciti na 220 stepeni da se zagrije i dok se rerna grije vi izribajte tikvicu na krupno rende, zatim izribati krompir i luk ko voli.

U tu masu dodati kiselo vrhnje, jaja i sve dobro izmijesati.

Zatim dodati obadvije vrste brasna u koje ste pomijesali prasak za pecivo, zacine po vasoj zelji a ja sam koristila vegetu ,malo soli i biber.

Na kraju dodati izribani sir, sve lijepo izmijesti jer smjesa trba da bude ni gusta ni zitka.

Istresti sve u namascenu tepsiju i odozgo naribati sira trapista ali ne previse.

Peci dok lijepo ne porumeni oko pola sata.

Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba