BOLONJEZE SOS, ZA NEZABORAVNI UŽITAK U MNOGIM JELIMA

Posted by Poslastice.com on rujna 02, 2019 | No comments

SASTOJCI:

4 osobe

500g teleceg mesa

400g spageta

500g tomatell

1 svez paradajz

1 glavica crnog luka

kecap

origano

so

BOLONJEZE SOS PRIPREMA:

U manju serpicu sipati maslinovo ulje, dok se ulje greje iseckati glavicu crnog luka. Kada se ulje zagreje sipati luk i dinstati.

Kada se luk izdinsta sipati meso, sipati malo tople vode i posoliti. (po zelji)

Zatim oljustiti paradajz, sitno iseckati i dodati.

Kad paradajz pusti sok, jos malo dinstati pa dodati Tomatello.

Zatim posoliti, dodati kecap i origano po zelji, kada pocne da vri ostaviti jos par minuta i skloniti sa ringle.

Staviti vodu za spagete, posoliti.

Kada voda pocne da vri, staviti spagete da se kuvaju.

Kada se spagete skuvaju, procediti ih i ostaviti malo vode u serpici. preko serpice staviti cediljku sa spagetama ostaviti da odstoji minut.

Sipati spagete u tanjir, zatim preliti sosom.

Izvor: coolinarika.com/JelenaG91/