GULAŠ OD PILETINE: UKUSAN, FIN I VEOMA ZDRAV OBROK SA PUNO POVRĆA

Posted by Poslastice.com on kolovoza 05, 2019 | No comments

Ukusan i zdrav gulaš od piletine i povrća.

Sastojci

– 500 gr pilećih prsa

– 200 gr graška

– 200 gr mrkve

– 100 gr korijena celera

– 1/2 vezica peršuna

– 1 glavica crvenog luka

– 2 čehna češnjaka

– 4 velike kašike krušnih mrvica

– 5 velikih kašika ulja

– 0,5 dcl pasiranog paradajza,

– sol

– papar

Način pripreme

Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak I lagano prodinstati.

Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti I popapriti po želji

Podliti sa 200ml vode.

Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu I celer narezane na kockice.

Nakon pet minuta dodati grašak I pirjati sve zajedno dok ne omekša. (povrće ne treba prekuhati)

Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz I krušne mrvice.

Izvor: domacica.com