ODLIČNA SALTA OD PAPRIKA...RECEPT KOJI VRIJEDI IMATI U SVOJOJ TEKI

Posted by Poslastice.com on srpnja 28, 2019 | No comments

Sastojci 

2 kg crvene rog paprike

4-6 češnja češnjaka

4 lovorova lista

1 l vode

3 dcl octa

3 dag soli

2 dag šećera

3 dcl ulja

40 dag senfa

Priprema

1.

Papriku očistiti i narezati na što manje kockice.

2.

Staviti kuhati ocat,vodu ,sol,šećer,lovorov list i cijele češnjake.

3.

Kad provri ubaci kockice paprika,pa kuhaj oko 10 minuta.Ocijedi,izvadi lovor i češnjak pa dobro ohladi.

4.

Izmiksaj senf i ulje,pa dodaj ohlađenu papriku,dobro promiješaj.

5.

Time puni vruće flašice,gore stavi malo vrućeg ulja i zatvori.Stavi na 10 minuta u toplu pećnicu.Ohladi kroz noć ,pokriveno krpom.