TULUMBE IZ RERNE....MENI JE OVAKAV NAČIN PRIPREMA NAJBOLJI

Posted by Poslastice.com on lipnja 01, 2019 | No comments

Bitno je da se pridrzavate par saveta:

Pre svega zagrejte rernu,smanjite temperature tokom pecenja na 180C,I nikako,ali zaista nikako ne otvarajte rernu kako bi ste se uverili da li su gotove.

Potrebno je:

1/2l vode

1 kasika secera

Malo soli

2 soljice ulja

  300g brasna

4 jaja

1 prasak za pecivo

Sirup:

500g secera

1l vode

Priprema:

Vodu,secer,malo soli I ulje staviti na vatru da provri.

Zatim dodati brasno prethodno pomesano sa praskom za pecivo,te dobro izmesati I ostaviti da se dobro ohladi..

U potpuno hladnu smesu ddavati jedno po jedno jaje I dobro sjediniti sa smesom.

Pleh obloziti pak papirom ili premazati uljem,te spricom istiskivati tulumbe,da budu velicine 12cm.

Peci oko 30 min na 180C I jos jednom savet:nikako ne otvarati rernu

I dok vam se tulumbice peku pripremite sirup,tako sto ce te secer I vodu uzavriti te sa tim serbetom preliti tulumbe.

Ostaviti ih da odstoje I potpuno upiju serbet.