BRZI KOLAČ SA JAGODAMA KOJI ME SVAKI PUTA ODUŠEVI

Posted by Poslastice.com on lipnja 02, 2019 | No comments

Kolac od jagoda

Sastojci

Za testo

4 Jaja

150g Secera

4 supene kasike Mleka

130g Brasno

Pola kasicice Prasak za pecivo

Puter za premazivanje Pleha

Brasno za posipanje pleha

Za prekrivanje

500g Jagoda

1 kesica Zelatina

Priprema

-Odvojiti zumanca od belanaca.

-Mutite zumanca sa secerom oko 5 min mikserom.

-Umutiti belanca i spojiti sa umucena zumanca.

-Dodati 4 kasike mleka i brasno sa praskom za pecivo(pola kasicica).

-Smesu sipajte u okrugli pleh precnikom oko 30cm, koji ste prethodno podmazali i posuli brasno.

-Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 min.

-Na gotovo testo poredjajte polovine jagoda i sipajte preko zelatin koji ste pripremili na osnovu upustva iz kesice. Za pripremu zelatina mozete koristiti sirupa od jagode.