RUČAK GOTOV ZA 20 MINUTA: Šnicle u umaku od slatkog vrhnja i senfa

Posted by Poslastice.com on svibnja 12, 2019 | No comments

Sastojci:

– 4-6 većih svinj.odrezaka ili nekog drugog mesa

– 4 v.ž juhe ili vode

– 4 v.ž slatkoga vrhnja za kuhanje

– 2 kisela krastavca

– 2 v.ž senfa

– malo soli,papra i vegete

– 2 v.ž ulja

– sjeckani peršin

Priprema:

Svinjske odreske malo potući s batom,začiniti s soli,paprom i vegetom pa ih popržiti na 2 žlice ulja.Izvaditi ih i pokrivene držati na toplom

Masnoću od prženja mesa tada zalti s juhom ili vodom.

Dodati vrhnje pa promiješati.Kisele krastavce narezati na sitne kockice pa ih umiješati u vrhnje,promiješati.

Tada dodati senf,sjeckani peršin pa prokuhati,začiniti po želji.

U umak vrati izpečene šnicle,promiješati i odmah poslužiti.

Poslužiti uz prilog po želji;neko izdinstano povrće,tjesteninu,pire,rižu i salatu.

Izvor: coolinarika.com