SUPER SOČNI KOLAČ IZ GRČKE KUHINJE

Posted by Poslastice.com on travnja 18, 2019 | No comments

Sastojci:

600gr kora za pitu

5 jaja

250gr secera

1 solja ulja

1 kiselo mleko

1 p.za pecivo

1 vanil secer

350gr mlevenih oraha

SIRUP:

4 solje secera

4 solje vode

Priprema:

Kore podeliti na pola.Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p.za pecivo i vanil secer.Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom. Kada se potrosi 300gr kora u sredinu staviti 350gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore.Poslednja koraisto  treba da bude namazana.

Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi. Sirup:Secer i vodu kuvati 15 min.Na toplu baklavu preliti hladan sirup.