SEMMEL KNOEDEL: KNEDLE OD KRUHA, JEDAN DIVAN RUČAK

Posted by Poslastice.com on travnja 26, 2019 | No comments

SASTOJCI:

250 g staroga kruha

80 g putera ili ulja

1 glavica crnoga luka

60 g brasna

250 ml mljeka

2 kom jaja

1 mala kasicica soli

1 velika kasika sjeckanog persuna

PRIPREMA:

1. Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom da se sve fino poveze 

2. Od dobijene smjese praviti kuglice tako sto cete pokvasiti ruke vodom, lakse ide. (nemojte ih puno pritiskati i zbijati )

3. U lonac sa kljucanom vodom ubaciti knedle i kuhati 15 min .

4. Knedle su spremne danas kod mene za rucak sa gulasom .

POSLUŽIVANJE:

Sluziti kao prilog uz meso .

Izvor: coolinarika