OVAJ KOLAČ JE LUDILO !! MORATE GA PROBATI !! CHEESECAKE OD NARANČE

Posted by Poslastice.com on travnja 03, 2019 | No comments

SASTOJCI:

Podloga:

-300 g petit keksa ( meni najdrazi Leibniz integralni keksi ili McVities)

-100 g maslaca, otopljenog

-1 zlica secera u prahu

Cheesecake krema:

-600 g Philadelphia krem sira

-1/2 salice secera

-1 zlicica ekstrakta vanilije ili 2 vanilija secera

-2 jaja

-1/2 salice milerama

Krema od narance:

-225 ml slatkog vrhnja

-1 preljev za torte sa okusom narance ( zamjena u napomeni )

PRIPREMA:

Zagrijati pecnicu na 170C. Samliti kekse i secer u prahu pa dodati otopljeni maslac.

Pomijesajti i utapkati u pripremljeni kalup za torte ( 23cm). Za kremu izmiksati krem sir sa secerom.

Dodati vaniliju i jedno po jedno jaje. Na kraju dodati mileram.

Ne predugo miksati. Izliti smjesu na podlogu od keksa i peci 30 min.

Zatim ugasiti pecnicu i ostaviti tortu u pecnici sa odskrinutim vratima jos 15 min.

Dobro ohladiti i pripremiti kremu od narance. Prema uputama na pakiranju napaviti preljev.

Ostaviti da ohladi do toplog (taman kada se krene zgusnjavati). Izraditi slatko vrhnje i lagano umijesajti u preljev.

Dodati aromu/boju. Istresti preko ohladjene torte i ponovno vratiti na hladjenje.

Napomena:

Kao zamjenu za preljev od narance moze se upotrijebiti svijetli preljev i dodati malo arome/boje narance.

Dodajite kap po kap dok ne dobijete zeljenu boju.

Izvor: MalaKuhinja