KOLAČ OD JOGURTA SA VIŠNJAMA ZA 20 MINUTA GOTOV

Posted by Poslastice.com on travnja 13, 2019 | No comments

Ovo je recept moje mame i meni je najdrazi. Nema vage i mjerenja, za mjeru vam je dovoljna casa od jogurta ( 2 dl ), malo vaseg vremena i imati cete odlican desert! Uzivajte!

Sastojci:

2 jaja

1 i pol casa secera

pola case ulja

2 case glatkog brasna

1/2 praska za pecivo

2 vanili secera

1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )

naribana korica limuna – po zelji

1 tegla visanja iz kompota

Casa – 2 dl

Priprema:

Višnje očistiti od koštica. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Mutiti mikserom dok se ne dobije glatka smesa. Zatim lagano dodati smesi ulje i nastaviti sa mućenjem. Smanjiti brzinu miksera, pa naizmenično dodavati brašno sa praškom za pecivo i jogurt. Pripremiti pleh za pečenje, premazati ga margarinom i posuti brašnom.

Sipati pripremljenu smesu, rasporediti višnje. Peći kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C, oko 35 minuta. Gotov kolač ohladiti, posipati prah šećer i seći na kocke. Služiti sa umućenom slatkom pavlakom. Savet: Kolač od jogurta sa višnjama je prhki kolač slatko – nakiselog ukusa. Može se dodati u testo umesto višanja, trešnje ili maline. Merica je čaša od jogurta. Prijatno!