DOMAĆA NUTELLA BEZ ADITIVA KOJA JE ZDRAVIJA OD KUPOVNE A DOBIJETE 1.5 KG NUTELLE

Posted by Poslastice.com on travnja 05, 2019 | No comments

SASTOJCI:

1 litar mlijeka

200 g kvalitetnog putera (maslaca)

6 kašika brašna

6 kašika kakao u prahu

200 g sećera u prahu

1 jaje

200 g lješnjaka

PRIPREMA:

Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje). Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu.

U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte. Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja.

U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte lješnjak, promiješajte.

Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte.

Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom. Stavite u frižider da prenoći.

Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec. Uživajte u svojoj poslastici…

Izvor: KulinarskiKutak