Posted by Poslastice.com on ožujka 28, 2019 | No comments
500 g brašna
malo soli
malo ulja
mlake vode po potrebi
Fil:
600 g mljevenog mesa
1 glavica luka
so
biber
PRIPREMA
Od brašna,mlake vode i soli umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da odstoji.
Tijesto podijeliti na tri jufke.Svaku jufku malo razviti i namazati uljem,zatim pustiti 10 minuta da odstoji.
Na razvučeno tijesto,sa jedne i druge strane stavljati meso u manjim komadićima.
Stolnjakom s jedne strane zarolati do sredine pa tako i s druge strane.
Prerezati kroz sredinu tako da dobijete dvije odvojene urolane jufke.Zamotajte svaku posebno u zvrkove.
Premazati tepsiju uljem,složiti bureke i peći na 250 stepeni.
Kada su gotovi,bureke premazati sa malo maslaca i poklopiti ih 10-ak minuta da odstoje.
0 komentari:
Objavi komentar