Posted by Poslastice.com on srpnja 30, 2019 | No comments
– 500 gr brašna
– 250 ml mlijeka
– 100 ml ulja
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera
– 1 kvasac
PUNJENJE
– 250 gr pilećih prsa
– 250 gr šampinjona
– 200 gr gauda sira
– 1 jaje
– 1 kašika milerama
Način pripreme
U mlakom mlijeku otopite šećer i kvasac i ostavite da nadođe.
Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte ulje i nadošao kvasac.
Umijesite glatko tijesto i ostavite da nadođe sat vremena.
Piletinu izrežite na šnicle, istucajte i posolite pa popržite u tavi.
Šampinjone očistite i izrežite pa popržite i ostavite da se ohladi pa umiješajte mileram.
Tijesto razvucite i podijelite na četiri dijela.
U svaki stavite 50 gr rendanog sira, poredajte pileće šnicle i gljive pa zamotajte.
Umutite jaje i namažite ivice tijesta pa preklopite.
Poredajte u tepsiju i premažite jajetom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.
Izvor: domacica.com
0 komentari:
Objavi komentar